☑ 家庭でおいしいシフォンケーキを作れるようになりたい!! ☑ シフォンケーキを教室で人に教えたい!! ☑ シフォンケーキを販売したい!! |
と思っているあなたへ。
シフォンケーキが安定して作れるようになるとその願い、すべて叶います。
シフォンケーキの講座は3コースご用意しました。
「趣味コース」と「教室コース」そして「販売コース」です。
こちらは目的に合わせて選んでいただけます。
<趣味コース>
趣味でシフォンケーキをたのしみたい人向けのコース。
毎月1レシピ動画が届きます。
単発受講、継続受講どちらでもお選びいただけます。
<こんな人向け>
・家族や友人などにシフォンケーキを作りたい。
・お菓子作りが趣味。レパートリーを増やしたい。
・まずは気軽に視聴してみたい。
「趣味クラス」は毎月シフォンケーキ動画が届き、1ヶ月間何度でも視聴することができます。
※こちらのクラスは視聴のみで質問はできません。
レシピや講座の内容は「販売」や「教室」などの商用利用はできませんが趣味の範囲でお楽しみいただけます。
ご家族のおやつや、おつかいものなどにご利用ください。
<教室コース> ディプロマ授与
オンラインコースを受講して課題提出
→合格するとディプロマ授与(合格証明書)
→教室や販売などの商用としてレシピを自由に使えるコースです。
「初級クラス」「中級クラス」「上級クラス」とあります。
各クラスは3メニュー構成で5ヶ月間視聴、フォローが受けられます。
<こんな人向け>
・教室でシフォンケーキを教えたい
・シフォンケーキを販売したい
・きちんと作れるようになるまで質問できるフォローがほしい
・お菓子作りに応用できる製菓理論も知りたい。
・ 自分のオーブンに逢った焼き方を知りたい。
「教室コース」は毎月シフォンケーキの動画が届きます。
継続中は過去の動画もずっと見放題です。
「趣味コース」との違い
・登録中はいつでも質問ができる。
・自分の作ったシフォンケーキのアドバイスを個別でもらえる。
・レシピ動画以外のアレンジなどの動画も見られる。
・教室で教える場合は専用のテキストが使える。
・課題提出→合格すれば(※1)「教室」「販売」などの商用利用ができる。
※⒈ シフォンケーキの写真を送ってもらい、課題に合格すればディプロマを授与。
ディプロマをお持ちの方は商用利用OKになります。
課題に合格できなかった方は技術不足とみなし、商用利用はできません。
ディプロマをお持ちのご本人(A)は商用利用できますが、その人が教えた生徒さん(B)は商用利用できません。
<合格すると>
ディプロマ(受講証明書)と教室専用のポイントの書かれたテキストをお渡しします。
そちらを使ってすぐにレッスンできるので便利です。
<レッスンできる内容>
1メニューにつき5000円でレッスンができます。
たとえば3メニューまとめてレッスンする場合は5000円×3レッスンで計15000円でレッスンすることができます。
★ただし、ディプロマ発行はできません。
ご自身の生徒さんが商用利用したい場合はこちらのオンラインクラスを受講していただく必要があります。
<販売コース> ディプロマ授与
プロ向けのレシピでシフォンケーキを販売したい、という人向けのコースです。
店頭販売、配送にも適したプロが使うレシピになっています。
プロが使うレシピなので少し難易度が上がります。
また、素材や製菓理論などの細かい知識もフォローしているので他のお菓子作りにも役立ちます。
レシピは教室使用は不可にしています。
そのため、「秘伝のレシピ」は受講者以外に流出する心配もありません。
クラスは「初級クラス」「中級クラス」「上級クラス」とあります。
「初級クラス」は3メニュー構成で5ヶ月間視聴、フォローが受けられます。
フォロー中の5ヶ月の間に写真提出していただき合格すればディプロマ授与。
→販売スタート!!
レシピはそのままお使いいただけます。
単品やホールのラッピング、デコレーション方法などのヒント動画もご紹介しています。
デコレーションを施せはバーズデーケーキなどで販売できて売り上げアップを図れます。
「趣味コース」「教室コース」「販売コース」の違い、お分かりいただけましたか?
ご自身の目的に合わせてお好きなコースをお選びくださいね。
各コースの違いを分かりやすく表にまとめました。
趣味クラス(単発受講可) |
教室クラス(3メニューで1クール) |
販売クラス |
|
こんな人向け |
・シフォンケーキを作れるようになりたい ・家族や友人に食べてもらいたい ・お菓子作りが好き!! ・気軽に受講したい |
・教室で教えたい ・販売したい ・完ぺきに作れるようになりたい ・製菓理論などもしっかり理解したい |
・販売したい ・プロのレシピを使いたい ・レシピ以外の販売に役立つ情報を知りたい ・レシピが外に漏れないようにしたい |
レシピ動画 |
① 事前準備の動画 ② シフォンレシピ動画(1本) ③ 型の抜き方とカットの動画 計3本の動画が1ヶ月見放題 |
① 事前準備の動画 ② シフォンレシピ動画(3本) ③ 型の抜き方とカットの動画 ④ アレンジ ⑤ ラッピング 計5本の動画が5ヶ月間見放題 |
① 道具の動画 ② 材料の動画(2本) ③ シフォンレシピ動画(5本) ④ ラッピング(2本) ⑤ アレンジ(2本) 計12本の動画が5ヶ月間見放 |
質問 |
できない |
登録中は質問し放題 |
登録中は質問し放題 |
テキスト |
レシピのみ |
レシピ、 合格したらポイントを書かれたテキストを配送 |
レシピ 販売用テキスト |
レシピ |
簡単・安定重視のレシピ |
簡単・安定重視のレシピ |
プロが使うレシピ |
できること |
趣味でつくることができる ご家族や友人などにプレゼントできます。 あくまで趣味の範囲で商用利用はできません。 例えばレシピや作り方、ノウハウをそっくりそのまま、もしくは一部だけアレンジして教えたり、販売するなどの商用利用はできません。 |
製作したシフォンケーキの写真を送る→合格すれば ① 作ったシフォンケーキを販売できます ※食品製造許可がある人のみ。 ② このクラスで習ったシフォンケーキのレッスンができます。 ご自身の教室でレッスンされる場合、レッスン価格は1メニュー5000円 /一人となります。 ディプロマをお持ちでない人はレッスン・販売(※)はできません。 ※こちらのオンラインクラスを直接受講者以外は商用利用できません。 |
製作したシフォンケーキの写真を送る→合格すれば 作ったシフォンケーキを販売できます ※食品製造許可がある人のみ。
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趣味クラス・教室クラスともにオンラインクラスはこんな内容でお届けします
オンラインクラスは実際のレッスンをすべて動画で行います。
お申し込みが完了すると事前準備の方法や実際に作っている動画など、期間内ならいつでもどこでも何度でも見ることができます。
動画を見ながらご自宅や工房で作ってみてくださいね。
「教室クラス」「販売クラス」は期間内は質問し放題です。
・ここがよくわからない
・思うように作れなかった
・これで大丈夫?
という質問など、どんどんお寄せください。
わからないところはすっきり、自信をもってシフォンケーキを作れるようになってくださいね。
★ 受講生の焼いたアールグレーのシフォンケーキ
シフォンケーキは今回のコースで初めて焼いた、という受講生のシフォンケーキです。
キノコ型にならず、ふっくら立ち上がってきれいに焼けています。
★ 受講生の焼いたコーヒーチョコチップのシフォンケーキ
チョコチップも沈まずにバランスよく散っています。
生地もふっくらと焼きあがっています。
★「作り始めて一度も底上げしていないので先生のレシピすごいです!!」
★「ふわっふわで超おいしい」
★「なかなかバシッとうまくいっていませんが作るのは楽しいです」
メニュー
(趣味クラス・教室クラスは作りやすさ重視の同じレシピ、販売クラスはプロ用レシピになります)
<Lesson1>
「アールグレーのシフォンケーキ」
人気の高いアールグレーのシフォンケーキ。
香りの引き出し方に注目!!
このひと手間で香りがひきたちます。
<Lesson2>
「コーヒーのシフォンケーキ」
コーヒーが苦手な人でも食べられる!!
コーヒーはチョコレート、ナッツなど、他の具材との相性もばっちり!!
<Lesson3>
「バナナのシフォンケーキ」
なるべく自然な素材を使いたい!!
人工の香料を使わなくても完熟したバナナの香りを引き出せます。
お子様にも大人気のシフォンケーキです。
レッスン料について
「趣味コース」
1回だけの単発受講 8000円/月
3回連続受講をお申込みの方は割引制度あり!!
通常 24000円→21000円/3カ月
※割引は初回のお申し込みの場合に限ります。
受講途中で追加された場合は割引価格ではなく、通常価格になります。
「教室コース」
3回連続受講の5ヶ月フォロー付きになります。
48000円/5カ月(初級)
48000円/5ヶ月(中級)
「販売コース」
3回連続受講の5ヶ月フォロー付きになります。
60000円/5ヶ月(初級)
48000円/5ヶ月(中級)
お申し込みまでの流れ
予約フォームよりご希望のクラスを選択・必要事項をご記入してください。
24時間以内に仮予約メールの返信をいたします。
24時間以内にメ―ルが届かない場合はエラーの可能性があります。
その場合、お手数をおかけしますが別のメールアドレスを再送ください。
入金
入金確認後、オンラインコーススタート。
オンラインコースは期間中はいつでもどこでも何度でも視聴できます。
1回のレッスンでは見そびれた。聞きそびれてしまっても大丈夫!!何度も振り返ったり停止したりスローモーションで見ることができます。
いつでも好きな時にふわふわのシフォンケーキが作れるようになると生活がかわります。
つくれるようになると一生もののスキル! !
ぜひ「趣味」「教室」「販売」などで生かしてくださいね。
※オンラインシフォンケーキコース受講規約を必ずお読みください。
お申し込みの際、規約に同意したものとしてみなされます。
オンラインシフォンケーキコース 受講規約
(目的)
本規約は、当社が提供するオンライン講座(以下「本講座」といい、当社が本講座を提供するサービスを「本サービス」といいます。)の受希望者及び受講者が本講座の受講その他当社の本サービスを利用する一切の場合に適用されるものとします。
(お申込み)
当社が提供する本サービスは、受講者が、本規約に同意の上、当社Websiteから必要情報を入力の上お申し込みを頂き、受講料金のお支払を頂いた上で、お申込み完了となります。入力いただいた情報に虚偽の情報がある場合、指定の期日までに受講料金のお支払いが確認できない場合、その他、当社の裁量により、受講をお断りさせて頂くことがございますので、予めご了承下さい。
(登録情報の変更)
受講者は、メールアドレスなど、登録情報に変更があった場合、速やかに当社に申し出るものとします。
(解約)
受講者による入金の確認により本講座の受講に関する契約が成立したものとみなし、いかなる理由があっても解約はできないものとします。
(禁止事項)
受講者は、以下の行為をすることを禁止します。
お申込みの登録情報に虚偽の記載をする行為
第三者になりすまして本講座を受講する行為
レジュメ、動画、講座内容、その他当社が本講座により受講者に提供する教材(テキスト、レジュメ、講義を収録した映像または音声データ、その複製物及びその他一切の著作物 以下「本動画等」といいます。)を受講者が自ら販売利用する範囲を超えて複製し、または第三者に複製させる行為(SNS、ブログ、動画配信サイトにおける投稿を含みます。)
本動画等を改変する行為
本動画等の全部又は一部を、貸与、譲渡(オークションでの売却・古本屋への売却等を含む)する行為
当社が保有する知的財産権等を侵害する行為
「教室コース」のディプロマ生以外が教室などで教える行為
他の受講者、本講座の講師、当社、及び第三者の名誉、信用及びプライバシーを棄損する行為
本規約に違反する行為
その他、法令又は公序良俗に違反し、当社又は第三者に不利益を与える又は与えるおそれのある行為
当社は、受講者が前項に違反した場合、受講者による本講座の受講及び本サービスの利用を中断・拒絶する場合があるほか、受講者は、当社が蒙った損害(合理的な弁護士費用を含みます。)の賠償を行う責任を負うものとします。
(サービスの中断)
当社は、以下に該当する場合には、受講者に事前に連絡することなく、やむを得ず一時的に本サービスの提供を中断する場合があります。この場合、受講者が本サービスを利用できなくなる、または、受講者が情報の一部を失うなどの状態が発生する可能性があります。当社は、可能な限り速やかに本サービスを復旧するよう努力しますが、中断期間における受講料金の返還、その他一切の責任は負わないものとします。
システムの保守、点検整備、サーバー運用上のトラブルに伴うサービス提供の中断
火災、停電などによりサービスの提供ができなくなった場合
地震、噴火、洪水、津波などの天災によりサービスの提供ができなくなった場合
戦争、暴動、争乱、労働争議などによりサービスの提供ができなくなった場合
日付・年号処理の不都合に起因するコンピュータシステム上のトラブル
その他、運用上、技術上サービスの提供の一時的な中断を必要と判断した場合
(免責)
当社は、本講座及び本サービスについて、その完全性、正確性、有用性等を一切保証するものではなく、本講座及び本サービスの提供、提供の中断、提供に伴い事故が生じた場合等、本サービスに関連し受講者または第三者に何らかの損害が生じた場合も一切の責任を負わないものとします。
前項の記載は当社に故意・重過失がある場合は適用しないものとし、いかなる場合においても当社が負担する損害は、受講者及び第三者が実際に被った損害に限り、受講者及び第三者の結果的損害、付随的損害、逸失利益等の間接損害については一切の責任を負わないものとします。
(知的財産権)
受講者は、本動画等に関する著作権、その他知的財産権は当社に帰属するもことに同意し、一切の異議を述べないものとします。
受講者は、本動画等について、もっぱら受講者本人の学習のための利用権を有するにすぎず、いかなる場合も第三者への開示、再利用、複製、頒布、売買、譲渡、転貸等を行わないものとし(SNS、ブログ、動画配信サイトにおける投稿を含む。)、これらに違反した場合、直ちに本サービスの提供にかかる契約の解除に応諾すると共に、受講者は、当社が蒙った損害(合理的な弁護士費用を含みます。)の賠償を行う責任を負うものとします。
(個人情報)
当社は、以下に定めるほか、個人情報について関係法令[及び別途定めるプライバシーポリシー]に沿って適切に取り扱うものとします。
受講者の個人情報は、以下の利用目的の範囲内で利用致します。
お申込み頂いた講座及び本サービスに関するご連絡のため
お申込み頂いた講座及び本サービスのお支払い決済のため
当社が提供する講座その他のサービスのご案内のため
受講者からの個人情報に関する情報の訂正・情報の開示・利用停止については、以下の問い合わせ窓口にて受け付けるものとし、お申し出があった場合は、本人確認の手続きを経て、速やかに対応します。なお、当社からの回答方法は、電話による回答、電子メールによる回答又は請求内容への回答を文書でご郵送させていただきます。
<個人情報に関する苦情および相談の問合せ先>
宛先 ラ・カシェット
Email: la_cahette@yahoo.co.jp
(権利義務の譲渡禁止)
受講者は、当社の書面による事前承諾なしに、本規約に基づく一切の権利または義務について、第三者への譲渡、承継、質入その他一切の処分をしてはならないものとします。
(変更権)
当社は、本規約の変更の必要性が生じた場合には、本規約の全部又は一部を自由に変更できるものとします。
当社は、本利用規約を改訂しようとする場合、本サービスに関する当社ウェブサイト等により随時告知するものとします。
(準拠法)
本契約及び本サービスの提供に関しては、日本法が適用されるものとします。
(管轄)
当社と受講者との間の一切の紛争については、[名古屋地方裁判所]を第一審の専属的合意管轄裁判所とします。
以上